| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2023年10月 第5週 |
| 10月30日(月) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、魚のピリ辛焼き、肉じゃが煮、野菜のおかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
魚のピリ辛焼きは、鯖を、一味とうがらしやねぎが入ったピリ辛ダレに漬け込み、オーブンで焼きました。
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| ▶鯖 | ノルウェー産 | |||
| ▶ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶さやいんげん | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶米 | 千葉県産 | |||
| 10月31日(火) | 献立： | 牛乳、スパゲティミートソース、何でもせん切りサラダ、パンプキンマフィン | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 |
今日の給食は南瓜を使ったデザートを作りました。
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| ▶ひじき | 長崎県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| 11月1日(水) | 献立： | 牛乳、みそカツ丼、もやしのごま酢和え、豆腐とわかめのすまし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
11月は日本各地のみそ比べを行います。今日は八丁味噌を使ってみそカツ丼にしました。
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| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶米 | 千葉県産 | |||
| 11月2日(木) | 献立： | 牛乳、さんまの混ぜごはん、野菜のからし和え、芋の子汁、くだもの（みかん） | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
さんまの混ぜご飯は、秋が旬のさんまを細かく切り油で揚げ、甘辛いタレをからめたものをごはんに混ぜ込みました。
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| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶にんじｎ | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県産 | |||
| ▶ねぎ | 新潟県産 | |||
| ▶みかん | 和歌山県産 | |||
| ▶さんま | 北海道産 | |||
| ▶米 | 千葉県産 | |||
| 11月3日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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