| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2024年2月 第4週 |
| 2月26日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月27日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月28日(水) | 献立： | ＊スパゲティミートソース ＊ごぼうサラダ ＊手作りプリン ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～手作りプリン～
みなさん、学年末試験お疲れさまでした。
今日は、試験でお疲れのみなさんのために、デザートをつくりました。手作りのプリンです。プリンというと、冷たいデザートを想像しますが、つくる過程で実は一度火を通しています。火を通した後に、冷蔵庫で冷やしますが、もしかしたら 冷やしきれないプリンがあるかもしれません。それは手作りだからこそのことです。給食でしか食べられない、本格的な手作りプリンをぜひ味わってください。
|
|
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| 2月29日(木) | 献立： | ＊麦ごはん ＊ホキのマヨネーズ焼き ＊じゃがいものきんぴら ＊野菜のおかか和え ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～食器の配置～
今日は、ごはんをわんに盛り付けます。
ごはんは、左側に置きましょう。左利きの人は食べにくいと感じるかもしれません。食べ始めるまでは左側に置き、「いただきます」をしてから自分の食べやすい配置にしましょう。また、わんは手に持って食べるのが食事のマナーです。
今日は、食事のマナーに気を付けながら給食をいただきましょう。
|
|
| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| 3月1日(金) | 献立： | ＊あなごちらし ＊ゆかり和え ＊ゆばと菜花のすまし汁 ＊ひなまつりポンチ ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～３月３日はひなまつり～
ひなまつりの「色」といえば、桃色・白・緑の３色です。
白い雪が降るころに、雪の上では桃の花が咲き、春を待ち芽吹く新芽の緑が雪の下にある情景を表しています。菱餅の、上から、桃色・白・緑の順番も、この情景が由来です。今日は、この３色を使った「ひなまつりポンチ」をつくりました。 桃色は、いちご味の手作り白玉です。シロップの砂糖には高価な「和三盆」を使いました。シロップまでぜひ味わって食べてください。
|
|
| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 福井、埼玉 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶菜の花 | 徳島 | |||
| ▶いちご | 福岡 | |||
| ▶あなご | 島根、山口 | |||
| 3月2日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|