| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2014年1月 第1週 |
| 1月6日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月7日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月8日(水) | 献立： | 牛乳 豚肉とごぼうの炊き込みご飯 揚げだし豆腐 すまし汁 みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
あけましておめでとうございます。今年も安全でおいしい給食作りに努力していきます。よろしくお願いいたします。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶みかん | 長崎県 | |||
| 1月9日(木) | 献立： | 牛乳 ハヤシライス じゃこサラダ アップルゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
じゃこサラダのじゃこは、焦げないように乾煎りして、カリカリした食感を楽しめるように野菜とは別に出しています。
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| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶グリンピース | アメリカ | |||
| 1月10日(金) | 献立： | 牛乳 もち入りきつねうどん 竹輪の二色揚げ もやしと小松菜の梅しょうゆ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
鏡開きにちなんで、おもちを使いました。油揚げの中におもちを入れ、スパゲティで口を止めて味を含ませました。竹輪の二色揚げは青のりと桜えびです。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 岩手県 | |||
| ▶小松菜 | 岩手県 | |||
| ▶ほうれん草 | ベトナム | |||
| ▶長ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 福井県、富山県 | |||
| ▶梅干し | 千葉県 | |||
| 1月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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