| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2018年6月 第2週 |
| 6月11日(月) | 献立： | 入梅献立：梅わかご飯 いかのかりん揚げ 豚汁 切干し大根のごま酢あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
梅雨入りし、梅仕事を始める時期となりました。今年も梅ぼしとわかめのご飯を作りました。
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| ▶米粒麦 | 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶うめぼし | 和歌山県 | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| 6月12日(火) | 献立： | ココア揚げパン 豆腐のお団子スープ 三色ピクルス 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ねじりパン | 学校給食会 |
久しぶりのパン献立です。今日はきなこの代わりにココアをつけてみました。スープは絹豆腐と白玉粉で作った手作りのお団子がたくさん入っています。
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| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 6月13日(水) | 献立： | チキンドリア あっさりスープ すいか 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
1年生にとっては初のドリアでした。ケチャップ味のバターライスの上にチキンと野菜とホワイトソース！チーズをのせて焼きました。デザートは今年度初のスイカです。
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| ▶米粒麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県 | |||
| ▶生クリーム | 北海道 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶すいか | 群馬県 | |||
| 6月14日(木) | 献立： | 麦ごはん 八丈島のとびうおハンバーグ 生揚げとひじきの煮物 おひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
~八丈島のとびうおをハンバーグにして紹介しました~ 今日のランチ放送は八丈島ご出身の浅沼先生より、とびうおのお話と『八丈ショメ節』という民謡を（杉一小バージョンで）先生の歌声を放送！そして給食時間は先生と一緒に、届いたとびうおを各クラスに紹介しました。子供たちには、とても喜んでもらえました。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とびうお | 八丈島 | |||
| ▶とうふ | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶生揚げ | 埼玉県 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ・カナダ | |||
| ▶天然ひじき | 九州 | |||
| ▶ちくわ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 6月15日(金) | 献立： | メキシカンライス ポタージュ 野菜フレンチ オニオンドレシング 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
梅雨入りし、蒸し暑くなってきました。今日はピリッとカレー味が効いたピラフを作りました。サラダのドレッシングには玉ねぎのすりおろしが入っています。今回も人気のポタージュには手作りのクルトンをつけました。
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| ▶米粒麦 | 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| 6月16日(土) | 献立： | 八丈島のとびうおハンバーグ | ||
| 食材 と 産地 |
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| 6月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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