| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2024年3月 第1週 |
| 3月4日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、しいらの菜の花焼き、ほうれん草ともやしの胡麻和え、じゃがいもの味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今年度学校で使用した魚は何種類だと思いますか？貝類やイカなどを合わせると26種類の魚介類を使用しました。杉並一種類が多い学校となりました。
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| ▶麦 | 富山 | |||
| ▶しいら | 高知 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さばぶし | 静岡 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶油揚げ | 宮城 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 3月5日(火) | 献立： | 四川豆腐丼、牛乳、青梗菜としめじのスープ、いちご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
四川豆腐にはたくさんの調味料が使われています。中でも山椒はぴっり辛いのが特徴です。低学年には少ししか入れていませんので安心して食べてください。
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| ▶麦 | 富山 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶椎茸 | 熊本 | |||
| ▶豆板醤 | 中国 | |||
| ▶ﾄｳﾁｲ | 中国 | |||
| ▶テンメンジャン | 中国 | |||
| ▶紹興酒 | 中国 | |||
| ▶豚ガラ | 鹿児島 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶豆腐 | 宮城 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶鶏ガラ | 茨城 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 3月6日(水) | 献立： | とんこつラーメン、牛乳、三色和え、ミルクかりんとう | ||
| 食材 と 産地 |
▶蒸し中華めん | アメリカ |
今日はご当地給食です。6年生がプレゼンして皆さんが選んだ福岡県の「とんこつラーメン」が選ばれました。それを給食で作りました。いかがでしょうか。
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| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶鶏がら | 茨城 | |||
| ▶豚ガラ | 鹿児島 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内海 | |||
| ▶背油 | 鹿児島 | |||
| ▶ほうれん草 | 茨城 | |||
| ▶鶏むね肉 | 茨城 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶脱脂粉乳 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 3月7日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月8日(金) | 献立： | ドライカレー弁当 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
お別れ給食です。持ち運びやすいようにカレー弁当にしました。
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| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶レーズン | アメリカ | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶青のり | 愛知 | |||
| ▶ブロッコリー | 群馬 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 3月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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