| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2018年1月 第2週 |
| 1月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(火) | 献立： | 牛乳 茎わかめごはん 揚げ鰆のゆずおろし煮 ごま酢和え みそ汁 りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
新しい１年の始まりを「新春」といいますが、今日から給食のじゃがいもの産地が北海道から長崎に変わりました。食材から一足早く春を感じました。
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| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ゆず | 熊本県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨木健 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶はくさい | 茨木健 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| 1月10日(水) | 献立： | 牛乳 ひじきピラフ ジャーマンポテト 白菜とコーンのクリームスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今が旬の白菜ですが、昨年末からずっと高値が続いています。今日は、白菜と相性の良い牛乳とコーンと一緒に優しい味のクリームスープに仕上げました。
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| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶赤ピーマン | 韓国 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| 1月11日(木) | 献立： | 牛乳 あんかけうどん ししゃもピリ辛焼き 生姜入り浅漬け 鏡開きあんもち | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は鏡開きです。正月にお供えた鏡餅をさげて食べる日です。給食では定番のあんもちにしました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 1月12日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 豆腐ハンバーグ 人参じゃこ炒め みそけんちん汁 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は杉四小の皆さんの今年初めての登校日でした。最低気温がマイナスになる中を元気に登校し、しっかり完食してくれました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 東京都 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶みかん | 長崎県 | |||
| 1月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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