| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2023年5月 第4週 |
| 5月22日(月) | 献立： | きなこ豆乳トースト、トマトシチュー、小松菜のサラダ、ジューシーオレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 |
きなこと豆乳でフレンチトーストを作りました。卵は入っていません。きなこはたんぱく質と食物繊維、オリゴ糖などが豊富です。
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| ▶きなこ | 新潟 | |||
| ▶豆乳 | 九州 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| 5月23日(火) | 献立： | エビピラフ、ポテトオムレツ、クラムチャウダー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日はじゃがいも入りのオムレツです。じゃがいもにはビタミンCやB1、B6などが豊富です。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶あさり | 熊本 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| 5月24日(水) | 献立： | 元気ごはん、豚肉の生姜焼き、豆乳みそ汁、野菜のごまみそだれ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
しょうがは薬効性の高い植物です。辛味の成分は血行を良くして、体を温める効果があります。また、肉や魚の臭みをとったり、柔らかくしたりする効果があります。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶ぶたにく | 群馬 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶豆乳 | 九州 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| 5月25日(木) | 献立： | 炒めジャージャー麺、さつまいものフラワーチップ、メロン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 |
今日はさつまいものフラワーチップが出ています。薄くスライスしたさつまいもを油で揚げることでひらひらとした花びらのような見た目になるので「フラワ-チップ」という名前がついています
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| ▶ぶたにく | 群馬 | |||
| ▶ごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶たけのこ | 熊本 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶メロン | 茨城 | |||
| 5月26日(金) | 献立： | スタミナ丼、中華スープ、ミルクゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は運動会応援メニューです。ぶた肉に含まれるビタミンB1は、糖質を効率よくエネルギーに変えてくれます。玉ねぎやにらは疲労回復に効果のあるアリシンを多く含んでいます。しっかり食べて運動会に臨みましょう。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶ぶたにく | 群馬 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶ごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶とうふ | カナダ | |||
| ▶たけのこ | 福岡、熊本 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟 | |||
| 5月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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