| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2023年6月 第1週 |
| 6月5日(月) | 献立： | コーンピラフ、フィッシュアンドチップス、ミネストローネ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
フィッシュアンドチップスはイギリスの代表的な料理です。白身魚のフライに棒状のポテトフライを添えます。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶トマト | イタリア | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 6月6日(火) | 献立： | クロックムッシュ、白いんげん豆のスープ、あじさいフルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 |
あじさいフルーツポンチはぶどうジュースの寒天と乳酸菌飲料の寒天、くだものの缶詰で作りました。
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| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶みかん缶 | 国産 | |||
| ▶りんご缶 | 青森 | |||
| ▶黄桃缶 | 国産 | |||
| 6月7日(水) | 献立： | 麦ごはん、とり肉のかわり味噌焼き、白玉団子汁、小松菜とコーンのソテー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
とり肉のかわり味噌焼きは、みそに砂糖、酒、しょうゆ、豆板醤を加えたものにとり肉を漬け込んで焼きました。食欲をそそるいい香りがします。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶とうふ | カナダ | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶にんじん | 茨城 | |||
| ▶だいこん | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| 6月8日(木) | 献立： | チキンライス、チーズオムレツ、ABCスープ、メロン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日の果物はメロンです。メロンにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは、摂りすぎた塩分を体の外に出す働きがあります。今日のメロンは茨城県産のタカミメロンです。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶メロン | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 千葉 | |||
| 6月9日(金) | 献立： | 麦ごはん、あじの梅あんがらめ、じゃがいもと生揚げのみそ汁、野菜の煮物、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
暦より一足早く梅雨入りしました。今日は入梅の献立で、アジの梅あんがらめです。細かくたたいた梅干しと、ピューレにしたにんじんを砂糖としょうゆで味付けをした梅あんを、から揚げにしたアジにかけました。 すっきりしない天候が続きますが、しっかり食べて、元気な体をつくりましょう。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶あじ | ベトナム、タイ | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 千葉 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡 | |||
| ▶梅干し | 和歌山 | |||
| ▶たけのこ | 熊本、福岡 | |||
| 6月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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