| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2014年3月 第2週 |
| 3月10日(月) | 献立： | みそラーメン 野菜のナムル 小松菜のロックケーキ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、３月１７日参照 |
今日のロックケーキは、小松菜とおからが入っています。食物せんいがたくさんとれるケーキになっています。
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| ▶ぶた肉 | 多摩町田 | |||
| ▶豚骨 | 多摩町田 | |||
| ▶とり骨 | 宮崎 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶みそ | 長野 徳島 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| 3月11日(火) | 献立： | 油麩丼 根菜汁 きゅうりとわかめの酢の物 くだもの（はるみ） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、３月１７日参照 |
油麩丼は、東北震災復興応援メニューです。本日で、東北大震災から３年がたちました。東北を応援する気持ちで、東北の郷土料理の油麩を使いました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 石川 富山 福井 佐賀 | |||
| ▶油麩 | アメリカ カナダ | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ささかま | アメリカ | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 西東京市 | |||
| ▶生わかめ | 三陸 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶刻みのり | 熊本 兵庫 | |||
| ▶みそ | 長野 徳島 | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 高知 熊本 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| 3月12日(水) | 献立： | バイキング給食 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、３月１７日参照 |
各クラスでの、バイキング給食にしました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 石川 富山 福井 佐賀 | |||
| ▶ぶた肉 とり肉 豚骨 | 青森 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ ミニトマト ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶きゅうり 人参 | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶ピザチーズ | オーストラリア 他 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶みそ | 長野 徳島 | |||
| ▶のり | 熊本 | |||
| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶上新粉 | 新潟 | |||
| ▶粉砂糖 | タイ アメリカ | |||
| ▶レーズン | カリフォルニア | |||
| ▶チョコレート | マレーシア | |||
| 3月13日(木) | 献立： | シーフードピラフ ポタージュ サーターアンダギー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、３月１７日参照 |
今日のポタージュは、ほうれん草のポタージュです。ほうれん草は、今がおいしい野菜です。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 石川 富山 福井 佐賀 | |||
| ▶とり骨 | 宮崎 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | エクアドル | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 西東京市 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶クルトン用食パン | アメリカ カナダ | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 千葉 | |||
| ▶生クリーム | 北海道 | |||
| 3月14日(金) | 献立： | 麦ごはん ミックスフライ 春野菜の煮物 糸寒天のごま酢あえ 白玉フルーツポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、３月１７日参照 |
イカとエビのフライを出しました。フルーツポンチの中には、ハートの白玉も入れました。春野菜として、ふきを煮物に加えました。ふきは、山菜ならではの味ですが、春を感じられる食材です。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 石川 富山 福井 佐賀 | |||
| ▶イカ | 青森 | |||
| ▶エビ | インドネシア | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ふき | 愛知 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶生パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| ▶パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| ▶白玉粉 | 山口 タイ | |||
| ▶油揚げ | 山形 | |||
| ▶生パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| ▶パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| ▶糸寒天 | 東京都 神津島 | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| ▶パイン缶 | タイ | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| 3月15日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 3月16日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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