| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2020年2月 第1週 |
| 2月3日(月) | 献立： | 大豆入りじゃこご飯・牛乳・イワシの揚げ浸し・大根のみそ汁・野菜のからし和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 宮城県 |
今日は節分。大豆といわしの料理を作りました。
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| ▶米粒麦 | 長野県 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶えのき茸 | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| 2月4日(火) | 献立： | 炒飯・牛乳・中華スープ・もやしのピリ辛炒め・グレープゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 宮城県 |
中華の献立でした。なると入りのチャーハンと具沢山のスープをよく食べてくれていました。
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| ▶米粒麦 | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶なると | アメリカ | |||
| ▶たけのこ | 熊本県・鹿児島県 | |||
| ▶きくらげ | 熊本県・鹿児島県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| 2月5日(水) | 献立： | 麦ごはん・のりの佃煮・牛乳・鮭のねぎみそ焼き・すいとん・こんにゃくのおかか煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 宮城県 |
ごはんのお供に「のりの佃煮」を給食室で手作りしました。ごはんも残さず食べました。
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| ▶米粒麦 | 長野県 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もみのり | 熊本県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ水煮 | 福岡県・熊本県 | |||
| ▶かつお節 | 鹿児島県・静岡県 | |||
| 2月6日(木) | 献立： | オレンジフレンチトースト・牛乳・ポトフ・ゆで野菜のごまドレッシング・りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県 |
食パンにオレンジと甘いカスタードの風味をつけて焼きました。どのクラスもきれいに食べました。
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| ▶ウインナー | 千葉県 | |||
| ▶豚骨 | 鹿児島県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶オレンジジュース | ブラジル | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| 2月7日(金) | 献立： | わかめごはん・牛乳・ししゃもの照り焼き・利休汁・小松菜の煮びたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 宮城県 |
わかめご飯は、人気でした。練りごまと、豆板醤がきいた汁物も担々麺風でよく食べていました
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| ▶米粒麦 | 長野県 | |||
| ▶子持ちししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| 2月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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