| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2019年9月 第1週 |
| 9月2日(月) | 献立： | ピザトースト、野菜のスープ、カリポリサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ベーコン | 千葉 |
今日は、ピザトーストを作りました。「ピザ」とは、イタリア語で「引っ張る」という意味があります。オーブンからすばやく引っ張りだすことから、「ピザ」と名前が付けられました。具沢山のトーストにしたので、食べてみてくださいね。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 岩手 | |||
| ▶こまつな | 茨城 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶きゅうり | 茨城 | |||
| ▶だいこん | 岩手 | |||
| 9月3日(火) | 献立： | 麦ごはん、メルルーサの菊花焼き、さつま汁、シャキシャキあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日はメルルーサの菊花焼きを作りました。「菊花」とは、漢字で「菊の花」と書きます。たまごとマヨネーズを使って、菊の花を表現してみました。１０月１１月ごろ咲く花なので、散歩しながら探してみてくださいね。
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| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 岩手 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶こまつな | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| 9月4日(水) | 献立： | とりとごぼうのピラフ、クラムチャウダー、キャラメルポテト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日はクラムチャウダーを作りました。クラムチャウダーはアメリカで誕生した料理です。「クラム」とは、貝、「チャウダー」とは、具沢山のスープを意味します。給食でも具沢山のスープに仕上げたので、飲んでみてくださいね。
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| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶ハム | 埼玉 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶あさり | 熊本 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 福島 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| 9月5日(木) | 献立： | 麦ごはん、白身魚と野菜の黒酢あんかけ、けんちん汁、もやしとこまつなのあまじょうゆ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | 今日は黒酢を使って、魚の揚げ物を作りました。お酢は、今から１５００年ほど前に日本に渡ってきて、お寿司やなますなどに使われていました。外国でもよく料理に使われています。夏バテ解消になるので、ごはんと一緒に食べてみてくださいね。 | |
| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| ▶なす | 茨城 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶ピーマン | 岩手 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 岩手 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶こまつな | 千葉 | |||
| 9月6日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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