| 杉並区立学校の給食 | |
| 阿佐ヶ谷中学校 | |
| 2015年10月 第4週 |
| 10月26日(月) | 献立： | シーフードドリア 牛乳 ミネストローネ 茹野菜のドレッシングソース | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
|
|
| ▶米粒麦 | 栃木県・富山県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶えび | ニカラグア産 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶ベーコン | 神奈川県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の生乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（9月の実績は秋田県・千葉県・岩手県・宮城県・青森県でした。） | |||
| 10月27日(火) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 さわらの西京焼き いもだんご汁 野菜のごま醤油あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
|
|
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 新潟県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶さわら | 韓国産 | |||
| ▶牛乳 | 10月の生乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（9月の実績は秋田県・千葉県・岩手県・宮城県・青森県でした。） | |||
| 10月28日(水) | 献立： | キムチチャーハン 牛乳 揚げぎょうざ サンラータン | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
|
|
| ▶米粒麦 | 栃木県・富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 新潟県 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶豚肩肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶しらす干し | 和歌山県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の生乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（9月の実績は秋田県・千葉県・岩手県・宮城県・青森県でした。） | |||
| 10月29日(木) | 献立： | 吹寄めし 牛乳 とり肉の定家煮 粕汁 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶ほうれんそう | 埼玉県 |
２年生の社会にちなんで江戸時代の料理を再現しました。吹寄めしはいり卵（本来は錦糸卵）、ほうれんそう、油揚げを茶飯（しょうゆを入れて炊いたご飯）にのせていただきます。粕汁は酒かすを使い、酒風味が残るすこし甘いみそ汁です。
|
|
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶みかん | 佐賀県 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道 | |||
| ▶とりもも肉 | 宮崎県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の生乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（9月の実績は秋田県・千葉県・岩手県・宮城県・青森県でした。） | |||
| 10月30日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月31日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|