| 杉並区立学校の給食 | |
| 阿佐ヶ谷中学校 | |
| 2021年7月 第2週 |
| 7月12日(月) | 献立： | キムチ丼、牛乳、トックスープ、春雨のレモン酢かけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 長野県 |
今日の「トックスープ」に入っているトックとは、朝鮮半島の餅、あるいは餅菓子を意味します。辛味の効いた餅入りスープをご賞味ください。
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| ▶米粒麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶にんにく | 香川県 | |||
| ▶豚肩肉 | 群馬県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶キムチ | 茨城県、群馬県、長野県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月13日(火) | 献立： | 炒めジャージャー麺、牛乳、フレンチポテト、すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶もやし | 栃木県 |
今日は「炒めジャージャー麺」です。ジャージャー麵は本来塩辛い麺料理であったそうですが、現在では甜面醤を用いた甘めでピリ辛のものが、日本では主流となっています。今日の炒めジャージャー麺は本場の味に近い味付けになっています。ご賞味ください。
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| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶豚挽き肉 | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶乾しいたけ | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶すいか | 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月14日(水) | 献立： | ゆかりごはん、牛乳、さごしの香味焼き、野菜の煮物、中華酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 長野県 |
今日は「さごしの香味焼き」です。ネギたれがごはんにとても合う1品になっています。
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| ▶米粒麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肩肉 | 群馬県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶乾しいたけ | 宮崎県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶さやえんどう | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月15日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、ししゃもの二色天ぷら、豚汁、キャベツと小松菜のからしじょうゆ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は「ししゃもの二色天ぷら」です。一方には黒ゴマ、もう一方はあおのりで風味付けをしてありますので、一品で二味楽しむことができます。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶とうふ | 佐賀県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月16日(金) | 献立： | 天津飯、牛乳、わかめスープ、白玉フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は「天津飯」です。ごはんの上に様々な具の入った卵焼きをのせてあんかけをかけた、日本独自の中華料理をご賞味ください。
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| ▶米粒麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶むきえび | ホンジュラス | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶生ワカメ | 三陸 | |||
| ▶とうふ | 佐賀県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶絹とうふ | 佐賀県 | |||
| ▶みかん（缶） | 和歌山県 | |||
| ▶パインアップル（缶） | インドネシア・タイ | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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