| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2013年3月 第3週 |
| 3月18日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん ホキのチリソース チャプチェ コーン入りこふき芋 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
チャプチェは本当は春雨炒めですが、今回はビーフンで作りました。
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| ▶ホキ→鯛 | 愛媛県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県、熊本県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶キムチ | 長野県 | |||
| 3月19日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月20日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月21日(木) | 献立： | 牛乳 すきやきうどん キャベツと油揚げの煮びたし ぼたもち | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
春分の日には、ぼたもちを食べる習慣があります。同じものですが、秋のお彼岸に食べるときにはおはぎといいます。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶もち米 | 山形県、岩手県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶春菊 | 群馬県 | |||
| ▶白菜 | 兵庫県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 3月22日(金) | 献立： | 牛乳 シーフードドリア ガルバンゾースープ いちご お楽しみデザート | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今年度の給食最終日です。１年間ご理解とご協力をいただきありがとうございました。ガルバンゾーはひよこ豆のことです。豆をよく見るとくちばしのようにとがっている部分があって、ひよこに見えてきます。
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| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県、千葉県 | |||
| ▶いちご | 佐賀県 | |||
| 3月23日(土) | 献立： | ３月の牛乳原産地は千葉県・群馬県・岩手県・北海道でした。 | ||
| 3月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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