| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2023年6月 第1週 |
| 6月5日(月) | 献立： | かみかみわかめご飯 牛乳 ししゃもの磯辺揚げ けんちん汁 シャキシャキあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
6/4～歯と口の健康週間にちなんで6月はよく噛む「かみかみこんだて」が出ます。国産のきび・あわなどの雑穀とわかめのかみかみわかめご飯・カリッと揚げたししゃも・切り干し大根の入ったシャキシャキ和え・野菜たっぷりのけんちん汁。よくかんでいただきましょう。
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| ▶押し麦 | 富山県産 | |||
| ▶もちきび | 北海道 秋田県 長崎県 岩手県産 | |||
| ▶たかきび | 岩手県産 | |||
| ▶あわもち | 北海道産 | |||
| ▶炊き込みわかめ | 韓国 徳島県産 | |||
| ▶白炒りごま | 南米産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ししゃも | ノルウェーアイスランド産 | |||
| ▶あおのり | 愛知県産 | |||
| ▶さば節 | 静岡県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶こんにゃく | 埼玉県産 | |||
| ▶だいこん | 青森県産 | |||
| ▶じゃがいも | 静岡県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶切干だいこん | 宮崎県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| 6月6日(火) | 献立： | 炒めジャージャー麺 牛乳 ガーリックポテト 美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
今日は、月に2回ほどの麺の日。「炒めジャージャー麺」子供たちも先生方も楽しみにしていました。麺は中華麺をほぐしてスチームコンベクションオーブンでカリッと蒸焼きにしてみました。みんなの大好物になるかな？
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| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶豚ひき肉 | 山形県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 熊本県 宮崎県 鹿児島県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶乾しいたけ | 愛媛県 兵庫県産 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 岩手県産 | |||
| ▶白炒りごま | 長野県 岩手県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶たまご | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶じゃがいも | 静岡県産 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県産 | |||
| 6月7日(水) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 塩麹ハンバーグ みそ汁 もやしと小松菜の辛子じゅうゆ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
塩麹で味をつけたハンバーグ。豆腐も入ってふんわり、味も良くて減塩なんていいことだらけですね！
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| ▶押し麦 | 富山県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県産 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶たまご | 青森県産 | |||
| ▶サバ節 | 静岡県産 | |||
| ▶だいこん | 青森県産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 岩手県産 | |||
| ▶きゃべつ | 茨城県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 岩手県産 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 岩手県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| 6月8日(木) | 献立： | あんかけチャーハン 牛乳 チンゲン菜とキノコのスープ ゆでそら豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
今日のそら豆は、一年生がむいてくれました。中村司書さんに「そらまめくんのベッド」を読んでもらい、その後 むきました。530人分の給食づくりをお手伝いしますよ～の掛け声に、張り切ってむいてくれました。2.3粒のそら豆ですが、全校で味わっていただきました。
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| ▶押し麦 | 富山県産 | |||
| ▶たまご | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶豚もも肉 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶ちんげんさい | 千葉県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶そらまめ | 宮城県産 | |||
| 6月9日(金) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 あじの梅風味 野菜のみそ汁 三色和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
6/11は入梅です。入梅とは季節の変わり目の雑節の呼び名の一つ。梅雨入りは気象庁が使う梅雨に入った季節用語です。梅の実のなる時期なので梅が使われます。今日の献立も、アジをカリッと揚げて梅干しで作ったソースをかけました。
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| ▶押し麦 | 富山県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶あじ | タイ・ベトナム産 | |||
| ▶梅干し | 和歌山県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県産 | |||
| ▶じゃがいも | 静岡県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 岩手県産 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 岩手県産 | |||
| ▶さば節 | 静岡県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶白炒りごま | 南米産 | |||
| 6月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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