| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2024年6月 第1週 |
| 6月3日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月4日(火) | 献立： | 中華丼 大豆とじゃこの甘辛揚げ 紫陽花ゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
ぶどう果汁とカルピスで作ったゼリーを角切りにして、紫陽花に似せてカップに入れました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶いか | ペルー | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ、タイ | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶きくらげ | 大分県、愛知県 | |||
| ▶うずらの卵 | 愛知県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶グレープジュース | ブラジル、アルゼンチン | |||
| ▶カルピス | 群馬県、岡山県 | |||
| 6月5日(水) | 献立： | 麦ごはん じゃがいものみそ汁 和風塩麴ハンバーグ おひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
「塩麴」を使って、ハンバーグの旨味をアップさせました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶生揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶わかめ | 三陸海岸 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| 6月6日(木) | 献立： | 中華菜飯 春雨スープ ぱりぱりひじき 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
杉並区の給食「ぱりぱりひじき」はクックパッドで紹介されています。中華菜飯との組み合わせです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶乾しいたけ | 九州 | |||
| ▶小松菜 | 茨城県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| 6月7日(金) | 献立： | 新生姜ごはん 沢煮椀 赤魚の天ぷら 切干大根のしゃきしゃきあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
体表が赤い「アラスカメヌケ」を天ぷらにしました。旬の新生姜を使った炊き込みご飯との組合せです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶新生姜 | 高知県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶赤魚 | アメリカ | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶乾しいたけ | 九州 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 6月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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