| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2011年11月 第1週 |
| 11月7日(月) | 献立： | 無し | ||
| 11月8日(火) | 献立： | わかめごはん さわらの辛子味噌焼き 野菜煮物 もやしの梅醤油 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 山形県産 |
鰆は、ﾆﾝﾆｸ、長ﾈｷﾞ、赤味噌、酒、みりん、砂糖、醤油、ごま油 唐辛子、白ゴマを混ぜて作った「みそだれ」を魚にかけオーブンで焼きます。魚ではなくお肉でもおいしくいただけます。 ５年生が精米体験をしました。一粒のお米ができる迄の苦労を知り「お米を大切にいただきます」と話をしてくれたのが印象的でした
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| ▶麦 | 富山県産 | |||
| ▶さわら | 韓国産 | |||
| ▶にんにく | 青森産 | |||
| ▶長ネギ | 青森産 | |||
| ▶ジャガイモ | 北海道産 | |||
| ▶ニンジン | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶さやえんどう | 秋田県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 千葉 群馬 岩手 北海道 | |||
| 11月9日(水) | 献立： | 無し | ||
| 11月10日(木) | 献立： | ホットロールパン ミネストローネ 菊花みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ウインナー | 埼玉県産 |
献立表にﾎｯﾄﾛｰﾙﾊﾟﾝが登場するのを待ち望んでいる児童がいました。顔を合わせるたびに「今月も入っていなかった。お願いぜひ作って」と声をかけられていました。今日はその児童の願いがようやく叶ったメニューです。ﾎｶﾎｶのホットロールパンが教室に届きました。初めて食べた１年生もこのパンの虜になったようです。
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| ▶セロリー | 長野県産 | |||
| ▶ニンジン | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶ジャガイモ | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県産 | |||
| ▶鶏骨 | 宮城県産 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道産 | |||
| ▶みかん | 長崎県産 | |||
| ▶牛乳 | 千葉 群馬 岩手 北海道産 | |||
| 11月11日(金) | 献立： | 鮭チャーハン 春巻き わかめスープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 山形県産 |
今日１１月１１日は鮭の日です。鮭は魚へんに土を重ねて書くところから十一月十一日を「「鮭の日」と制定されました。 春巻きは４８０枚の皮を一枚一枚はがすのにとても時間がかかり大変でした。しかし、配ぜん台を片づけにきた子どもたちは、「ごちそうさまでした。とってもおいしかったです。」と笑顔で挨拶をしていきました。
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| ▶麦 | 富山県産 | |||
| ▶鮭 | 北海道産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶タケノコ | 静岡県産 | |||
| ▶ニンジン | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶むきえび | ベトナム産 | |||
| ▶牛乳 | 千葉 群馬 岩手 北海道産 | |||
| 11月12日(土) | 献立： | 無し | ||
| 11月13日(日) | 献立： | 無し | ||
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