| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2012年9月 第1週 |
| 9月3日(月) | 献立： | 青菜ごはん、とり肉のマスタード焼き、けんちん汁、ぶどう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟、宮城、埼玉、山形 |
秋が旬のくだもの「ぶどう」の登場です。今日は山形産のデラウェアを使っています。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶ぶどう | 山形 | |||
| 9月4日(火) | 献立： | 夏野菜のかき揚げ丼、もやしのみそ汁、とうがんのあんかけ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟、宮城、埼玉、山形 |
かぼちゃ、アスパラ、なすなどの野菜が入ったかき揚げをごはんに乗せました。とうがんも夏が旬の野菜です。夏の名残りを楽しみながら食べたい給食です。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶えび | インドネシア | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶とりひき肉 | 山梨 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶グリーンアスパラガス | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶なす | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶とうがん | 愛知 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| 9月5日(水) | 献立： | 麦ごはん、さんまの姿煮、肉じゃが、小松菜のいそあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟、宮城、埼玉、山形 |
「国内産食材の日」です。旬のさんまは、たっぷりのしょうがと調味料と一緒にじっくり煮て、骨まで軟らかくなっています。
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| ▶押し麦 | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶のり | 兵庫 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道 | |||
| 9月6日(木) | 献立： | 冷やしきつねうどん、大学いも、フルーツみつ豆、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶さつまいも | 千葉 |
冷たくてのどごしのよい冷やしうどんは、暑い季節の人気メニューです。できるだけ冷たくして出せるように、給食室ではいろいろな工夫をしています。
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| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶赤えんどう豆 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶のり | 兵庫 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶みかん（缶） | 和歌山 | |||
| ▶パイン（缶） | マレーシア | |||
| ▶もも（缶） | ギリシャ | |||
| 9月7日(金) | 献立： | とり肉とごぼうのピラフ、かぼちゃのポタージュ、なし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 石川 |
旬のかぼちゃをなめらかなポタージュにしました。クルトンは食パンをオーブンでカリカリに焼いて作ります。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶なし | 新潟 | |||
| 9月8日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 9月9日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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