| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2020年7月 第1週 |
| 7月6日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、さけのポテトサラダ焼き、キャベツのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日のおかずは、焼き魚とポテトサラダを合体させた魚料理です。さけの上に、ポテトサラダを作ってのせ、オーブンで焼きました。チーズも入っています。今月も品数の少ない献立で、栄養満点な給食にするため、献立の中身をぐだくさんにして工夫しています。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 7月7日(火) | 献立： | ちらしずし、牛乳、七夕汁、ピーチゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日の給食は、七夕にちなんだ献立です。給食では、天の川に見立てたそうめんと星の形の「ふ」やオクラをいれた「七夕汁」を作りました。ちらしずしにもにんじんの星をちりばめました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶オクラ | 宮崎県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 7月8日(水) | 献立： | 杉並野菜カレー、牛乳、じゃこサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日は、「地元野菜デー」といって、杉並区内でとれた野菜を給食に使っています。その名も、「杉並野菜カレー」です。カレーライスに入っている、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもが、杉並の野菜です。中には、私たちの学校の近くの「今川」でとれた野菜も含まれているそうです。自分たちの身近なところで作られている野菜を食べることができてうれしいですね。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 杉並区 | |||
| ▶にんじん | 杉並区 | |||
| ▶じゃがいも | 杉並区 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 青森県 | |||
| 7月9日(木) | 献立： | とうもろこしごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、野菜とわかめのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
とうもろこしは、今が旬の野菜です。いつもなら、この時期に、１年生がとうもろこしの皮むきをしたものを、給食でみんなでおいしくいただきますが、今年は難しそうです。そこで、今日の給食では、生のとうもろこしを注文して、給食室でとうもろこしの実をそぎおとして、ごはんに使いました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶とうもろこし | 群馬県 | |||
| ▶ぶり | 長崎県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| 7月10日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、イカのチリソース、中華風コーンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日は、おかずにイカを使いました。イカに多くふくまれる「タウリン」は、栄養ドリンクの成分としても有名です。肝臓など、体の中のさまざまな場所に働きかけ、体を元気にしてくれます。また、このタウリンがうまみ成分となっています。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶イカ | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| 7月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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