| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2015年1月 第1週 |
| 1月5日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月6日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月7日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月8日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(金) | 献立： | 七草雑炊、さわらの幽庵焼き、糸寒天のごま酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 千葉 |
日本では、お正月のごちそうを食べて疲れている胃腸をいたわるために、１月７日に七草を食べる習慣があります。冬休み中だったため、９日になってしまいましたが、今日は七草のうちのセリ、スズナ（カブ）、スズシロ（ダイコン）を使って、七草雑炊を作りました。
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| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶ねがねぎ | 千葉 | |||
| ▶せり | 茨城 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶さわら | 長崎 | |||
| ▶とり肉 | 茨城 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | １月は千葉県、北海道、群馬県、岩手県、宮城県、秋田県、青森県産の原乳を使用する予定です。１２月の実績は、報告が届きましたら更新いたします。 | |||
| 1月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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