| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺学園 | |
| 2020年11月 第5週 |
| 11月30日(月) | 献立： | 牛乳 青菜ごはん にぎすの磯辺天 野菜のうま煮 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
磯辺とはのりを使った料理のことをいいます。磯辺揚げ、磯辺和えなど給食でもよく登場します。
|
|
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶大麦 | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶乾しいたけ | 大分、宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶みかん | 長崎県 | |||
| 12月1日(火) | 献立： | 牛乳 ごまごはん 肉豆腐 じゃことわかめからし和え 白桃ゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
朝晩、冷え込むようになってきました。今が旬の大根を豚肉と煮込んだ肉豆腐を出しました。皆さんよく食べていました。
|
|
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶大麦 | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| 12月2日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 豚肉と卵のきくらげ炒め わかめスープ 柿 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日の柿は富有柿でした。種があるので気をつけて食べるよう皆さんにお知らせしました。
|
|
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶大麦 | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶きくらげ（乾） | 大分、熊本県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶柿 | 愛媛県 | |||
| 12月3日(木) | 献立： | 牛乳 ダイスチーズパン サーモンのハーブパン粉焼き 粉ふきいも 白いんげん豆と野菜のスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
脂の乗ったトラウトサーモンの上に香ばしく炒ったパン粉を乗せて焼きました。
|
|
| ▶トラウトサーモン | チリ | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶レモン | 雑賀健 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 12月4日(金) | 献立： | 牛乳 高菜ごはん 鶏天 タイピーエン 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日は九州地方の名産や名物料理づくしのメニューにしました。
|
|
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶大麦 | 群馬県 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きくらげ | 大分、熊本県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶みかん→タンゴール（あいか） | 愛媛県 | |||
| 12月5日(土) | 献立： | １１月牛乳（確定）：東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、北海道 | ||
| 12月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|