| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2015年12月 第3週 |
| 12月21日(月) | 献立： | 麦ご飯 おから入りメンチカツ もやしと小松菜の甘じょうゆあえ 野菜のみそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 実績産地については、１２月２５日参照 |
メンチカツに、おからとキャベツを混ぜました。ひき肉のみで作るより、あっさりとしつつ、食べ応えがあります。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| 12月22日(火) | 献立： | わかめご飯 ホキの香味焼き 白菜のゆず風味 かぼちゃのそぼろ煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 実績産地については、１２月２５日参照 |
今日は、冬至です。冬至にちなみ、かぼちゃとゆずを使った献立にしました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島 | |||
| ▶白菜 | 西東京市 | |||
| ▶人参 | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| 12月23日(水) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 12月24日(木) | 献立： | 麦ご飯 魚の照り焼き 野菜のごまあえ みみ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 実績産地については、１２月２５日参照 |
みみ汁は、栃木県佐野市の郷土料理です。小麦粉で作ったみみ（耳）は、悪い神様の耳を指しています。食べることで、魔よけとされています。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| 12月25日(金) | 献立： | キャロットライス プチトマト ブロッコリーのピクルス せん切り野菜スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（実績集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 |
今日は、セレクトメニューです。主菜は、フライドチキン・フィッシュフライ、デザートは、アップルゼリー・オレンジゼリー、飲み物は、牛乳・ジョア（りんご）・コーヒー牛乳・お茶から選びました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 富山 埼玉 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶プチトマト | 熊本 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 西東京市 | |||
| ▶白菜 | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶りんごジュース | 長野 | |||
| ▶みかんジュース | 熊本 | |||
| 12月26日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 12月27日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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