| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2020年10月 第4週 |
| 10月26日(月) | 献立： | ツナトースト、コーンポテト、パスタスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
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| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 10月27日(火) | 献立： | 麦ごはん、鰆の辛子みそ焼き、五目きんぴら、うちこみ汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鰆 | 韓国 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ねぎ | 山形 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 10月28日(水) | 献立： | チキンカレー、カリカリ油揚げのサラダ、キャロットゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 福井 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| 10月29日(木) | 献立： | 栗ごはん、きびなごのから揚げ、けんちん汁、お月見団子 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
十三夜にちなんで、栗ごはんとお月見団子を出しました。十三夜の月は別名「栗名月」も呼ばれます。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 福井 | |||
| ▶もち米 | 岩手 | |||
| ▶栗 | 茨城、九州 | |||
| ▶きびなご | 長崎 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ねぎ | 秋田 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 10月30日(金) | 献立： | 混ぜこみビビンバ、トックスープ、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
配膳を簡略化するため、給食室でごはんに肉と炒り卵を先に混ぜた「混ぜこみビビンバ」にしました。教室ではそこにナムルを添えるだけです。2学期からは品数も増やし、通常の献立に戻しましたが、配膳は簡単にできるよう工夫しています。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶ねぎ | 山形 | |||
| ▶りんご | 秋田 | |||
| 10月31日(土) | 献立： | スパゲッティミートソース、何でもせん切りサラダ、かぼちゃプリン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | コメント欄参照 |
１０月の原乳集乳地…東京・群馬・岩手・青森・宮城・秋田・山梨・北海道
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| 11月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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