| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2012年6月 第4週 |
| 6月25日(月) | 献立： | 牛乳 チキンライス クラムチャウダー ゆで野菜特製ドレッシング | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
特製ドレッシングは香味野菜やマヨネーズが入った、いつもと一味違うドレッシングです。もちろん加熱しています。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶アスパラガス | 佐賀県 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県、千葉県 | |||
| 6月26日(火) | 献立： | 牛乳 新生姜ごはん かつおのごまだれかけ 野菜の煮物 みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
PTA主催の給食試食会がありました。ごはんは生姜が辛すぎず、ちりめんじゃこの臭みを消していて、かつおも少しかたかったのですが、残さいはゼロでした！
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| ▶ちりめんじゃこ | 広島県、香川県、愛媛県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶さやえんどう | 群馬県 | |||
| ▶新生姜 | 和歌山県 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 6月27日(水) | 献立： | 牛乳 焼肉チャーハン 油揚げの春巻き わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
油揚げに春巻きは、いなりずしのように油揚げを袋にして、中に春巻きの具を詰めてオーブンで焼きます。表面に軽く塩を振ったので、味がぼやけずおいしくできました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶筍 | 中国 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 6月28日(木) | 献立： | 牛乳 麦ごはん いかのチリソース ビーフンソテー 野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
いかのチリソースは一人２本で、ボリュームがありました。ビーフンソテーもプツプツにちぎれず、きれいに仕上がっています。
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| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 群馬県 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶木耳 | 中国 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 6月29日(金) | 献立： | 牛乳 冷やしきつねうどん ポテトたこ揚げ メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
見事に残さいがゼロでした！！とても手間暇かかる献立なのですが、喜んで食べてもらえて良かったです。
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| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶たこ | 南アフリカ | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶メロン | 茨城県 | |||
| 6月30日(土) | 献立： | ６月の牛乳原産地は千葉県、群馬県、北海道、宮城県、秋田県、岩手県でした。 | ||
| 7月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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