| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2023年2月 第3週 |
| 2月20日(月) | 献立： | じゃじゃ麺、白菜と卵のスープ、雁月、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
今日は岩手県の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| 2月21日(火) | 献立： | 帆立ご飯、イカメンチ、せんべい汁、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
今日は青森県の郷土料理から献立をたてました。いかの足（ゲソ）を包丁でたたき、季節の野菜と一緒に混ぜ、揚げたものがイカメンチです。戦前、内陸部では貴重だった海産物を工夫した郷土料理です。
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| ▶米 | 秋田県産 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶ホタテ | 北海道産 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 青森県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| 2月22日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月23日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月24日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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