| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2023年3月 第1週 |
| 3月6日(月) | 献立： | 麦ごはん、肉みそコロッケ、じゃこサラダ、ひじきスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今月のコロッケは初登場の肉みそコロッケ。玉ねぎを使わず、長ネギと人参が入っていて、味付けは主に味噌です。今の季節は新じゃがなので、柔らかめのコロッケに仕上がります。
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| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 茨城県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県産 | |||
| 3月7日(火) | 献立： | 元気ご飯、めかじきの包み揚げ、何でも千切りサラダ、豚汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
めかじきは、酒と生姜醤油で下味をつけてチーズと一緒に春巻きの皮に包んで揚げます。何でも千切りサラダは生徒に人気のサラダです。リクエストメニューのアンケートでもたびたび挙がります。
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| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶もちきび | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶レモン | 広島県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶メカジキ | 神奈川県産 | |||
| 3月8日(水) | 献立： | ジャンバラヤ、チーズオムレツ、ABCスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
ABCスープは卒業を控えた3年生からのリクエストです。アルファベットのマカロニが入ったシンプルなスープですが、小学生にも中学生にも人気のスープです。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶エビ | ニカラグア産 | |||
| ▶アサリ | 中国産 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 宮崎県産 | |||
| 3月9日(木) | 献立： | 麦ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、沢煮椀、みたらし団子、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
1年生のリクエストをはじめ、他学年でもリクエストのアンケートに時々書かれているのが「魚のホイル焼き」、や「鮭」です。このちゃんちゃん焼きのことかどうかは分かりませんが、3月は北海道の郷土料理を出す月でもあるので、今日はちゃんちゃん焼きにしました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶鮭 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶エリンギ | 長野県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶三つ葉 | 静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| 3月10日(金) | 献立： | きなこ揚げパン、白菜と肉団子のスープ煮、マセドアンサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶白菜 | 茨城県産 |
3年生の希望で揚げパンを3月の献立に入れましたが、昨日の給食時、1年の生徒が「明日は揚げパンだぁ！！」と言ってるのを聞いて、揚げパンに対する生徒の情熱にびっくり！そして微笑ましく思いました。
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| ▶ニラ | 栃木県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| 3月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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