| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2021年4月 第3週 |
| 4月19日(月) | 献立： | にんじんごはん、厚焼き卵、豚汁、野菜のからし和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 秋田 |
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| ▶米粒麦、押し麦 | 富山 福井 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 4月20日(火) | 献立： | ミートドック、ヌードルスープ、サクサクサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 |
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| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 4月21日(水) | 献立： | 筍ごはん、いかのサラサ揚げ、じゃが芋のそぼろ煮、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 秋田 |
旬の新たけのこを使って筍ごはんを作りました。「さらさ揚げ」とは、調味料で下味をつけて、粉をまぶして揚げたものです。 仕上がりの色が、東南アジアの「更紗」という織物に似ていることから、この名前になったそうです。
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| ▶米粒麦、押し麦 | 富山 福井 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶新たけのこ | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶インゲン | 沖縄 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 4月22日(木) | 献立： | 麦ごはん、とうふのまさご揚げ、五目きんぴら、もやしと小松菜の甘醤油あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 秋田 |
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| ▶米粒麦、押し麦 | 富山 福井 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア産 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 豚肉 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶春菊 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 4月23日(金) | 献立： | キムチチャーハン、棒ぎょうざ、もずく入りスープ、美生柑、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 秋田 |
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| ▶米粒麦、押し麦 | 富山 福井 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア産 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| 4月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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