| 杉並区立学校の給食 | |
| 済美小学校 | |
| 2020年1月 第1週 |
| 1月6日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月7日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月8日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(木) | 献立： | 麦ごはん、鶏肉の西京焼き、七草汁、キャベツのごま酢醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
今日から3学期の給食が始まりました。今年＆3学期もよろしくお願いします！今日は久しぶりの給食ですが、日本の行事食ということで1月7日(人日の節句)に食べる「七草がゆ」ではなく、「七草汁」です。春の七草を使った料理で、「ほとけのざ」・「なずな」・「はこべら」・「ごぎょう」・「せり」・「すずしろ(大根)」・「すずな(かぶ)」です。昔は1月7日にこの七草がゆを食べると万病予防になると信じられていました。七草汁で元気にスタートを切れるといいですね。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶大根 | 徳島県産 | |||
| ▶かぶ | 千葉県産 | |||
| ▶せり | 茨城県産 | |||
| ▶キャベツ | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末産地欄参照 | |||
| ▶1月牛乳産地予定 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 | |||
| 1月10日(金) | 献立： | きつねうどん、野菜のごまだれ和え、おしるこ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手県産 |
今日は1日早い鏡開き献立の「おしるこ」です。皆さんのお家では鏡餅をお供えしていましたか？鏡開きは関東地方などでは11日に、関西地方などでは15日に行うことが多いです。昔は20日に行っていましたが、徳川家光の命日は20日だったため、11日または15日に変わったそうです。鏡餅は神様の魂が宿っているとされ、その餅を食べることで無病息災を祈る行事です。
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| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶たけのこ | 高知県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末産地欄参照 | |||
| 1月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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