| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉森中学校 | |
| 2020年10月 第2週 |
| 10月12日(月) | 献立： | 五目うま煮丼・中華酢あえ・フルーツヨーグルト・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー産 | |||
| ▶かまぼこ（すけそうたら）卵不使用品 | アメリカ産 | |||
| ▶たけのこ | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶きくらげ | 大分・愛知県 | |||
| ▶さば節 | 栃木県 | |||
| ▶うずらたまご | 国内産 | |||
| ▶春雨 | タイ産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶もも缶 | 山形県 | |||
| ▶パイン缶 | フィリピン・マレーシア産 | |||
| ▶みかん缶 | 宮崎・熊本・静岡・香川県 | |||
| 10月13日(火) | 献立： | かつおくんわかめちゃんごはん・タラちゃん汁・いそ煮・・みたら団子・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日は磯野家にちなんだ料理になっています。
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶かつお | 神奈川県 | |||
| ▶米粉 | 埼玉県 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 岩手県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶乾燥ひじき | 長崎県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 高知県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶さつま揚げ（すけそうたら） | アメリカ産（国内加工）・卵不使用品 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉・茨城・埼玉県 | |||
| ▶上新粉 | 新潟県 | |||
| 10月14日(水) | 献立： | 麦ごはん・手作りふりかけ・さばのレモン焼き・めかたま汁・野菜のごま和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
サバには、DHAが多く含まれています。DHAは脳や神経の機能を助け、脳を活性化させる働きがあり、記憶力の向上を助けるので、学業に励む人にはお勧めの魚です。
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 長崎県 | |||
| ▶白ゴマ | パラグアイ産他 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶もみのり | 有明海・瀬戸内海 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶さば | ノルウェー産 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 岩手県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| 10月15日(木) | 献立： | 味噌ラーメン・ぱりぱりひじき・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚骨 | 埼玉県 |
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| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きくらげ | 熊本・鹿児島県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶白ゴマ | ボリビア・ガテマラ産 | |||
| ▶干しひじき | 長崎県 | |||
| ▶ダイスチーズ | オーストラリア産 | |||
| ▶春巻きの皮 | オーストラリア産（国内加工） | |||
| 10月16日(金) | 献立： | チキンクリームライス・サウピカンサラダ・菊花みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶スライスマッシュルーム（缶） | 千葉・茨城県 | |||
| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶あさり水煮 | 中国（国内加工） | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶ホールコーン（缶） | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 10月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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