| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2023年3月 第3週 |
| 3月20日(月) | 献立： | 卒業おめでとう献立リザーブ給食 【赤飯 チキンカツ＆ホキの麦みそ焼き 菜花入りすまし汁 おひたし 牛乳＆発酵乳＆緑茶＆りんごジュース】 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
あと数日でそれそれの学年の卒業となり、６年生は中学生と飛び立ちます。お祝いに赤飯とリザーブ給食にしました。小学校の思い出となってもらえるといいですね。リザーブで多かったのは、チキンカツ468人ホキの麦みそ焼き１７５人 飲み物は牛乳48人 緑茶115人 発酵乳127人 りんごジュース370人でした。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| 3月21日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月22日(水) | 献立： | タコライス もずく入り野菜スープ フルーツポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
今日で今年度の給食は終了となります。６年生からのリクエストに上げられていた「タコライス」「フルーツポンチ」を作りました。タコライスは沖縄に滞在する、米軍の影響により考えられた料理です。スープはもずくの入った野菜スープです。ライスには健康増進のターメリックが入りました。カラフルな色どりになりましたが、良い思い出になってもらえたらと思います。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 山形県 | |||
| ▶もずく | 沖縄県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| 3月23日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月24日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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