| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2014年2月 第3週 |
| 2月17日(月) | 献立： | 麦ごはん 鮭の西京焼き 五色煮 白菜のおかか醤油あえ いよかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は国産給食の日です。週末の大雪で今朝の納品が心配でしたが、早朝から不備もなくおいしい食材が届き、ほっとしました。今日もおいしく仕上がりました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶生鮭 | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶焼きちくわ | 味の浜藤 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶はくさい | 群馬県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶いよかん | 愛媛県 | |||
| 2月18日(火) | 献立： | カレー南蛮 サーターアンダギー おひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
カレー南蛮＆サーターアンダギーは子供たちに大人気のメニューです。今日も残さず完食！でした。
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| ▶うどん | 学校給食会 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ（ゆで） | 熊本県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶かまぼこ | 味の浜藤 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶かつおぶし | 静岡県 | |||
| 2月19日(水) | 献立： | 四川豆腐ライス 青梗菜としめじのスープ 野菜のナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日はいつものマーボーライスと違う味の豆味噌入り四川風マーボです。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶豆腐 | カナダ(大豆） | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 長崎県 | |||
| ▶たまねぎ | 鹿児島県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶青梗菜 | 静岡県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| 2月20日(木) | 献立： | かつ丼 野菜のみそ汁 りんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
久しぶりのかつ丼です。給食室でサクッとあげたカツにおいしい卵とじの汁をかけていただきました。みんな大喜びでした。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶豚ひれ肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶パン粉 | カナダ | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 2月21日(金) | 献立： | コーンライス 鶏肉のブレぜー フレンチポテト ミニトマト 千切り野菜スープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
ブレぜーとは蒸し煮料理のことです。今日は給食室で作ったおいしいソースを添えて仕上げました
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 山形県 | |||
| ▶生クリーム | 学校給食会 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶あおのり | 愛知県 | |||
| ▶たけのこ（茹で） | 中国 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知県 | |||
| 2月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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