| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2023年1月 第2週 |
| 1月9日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(水) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 ホキとコーンの揚げ煮 チンゲン菜ときのこのスープ 白玉小豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
今日から、三学期の給食が始まりました。久しぶりの給食にみんなソワソワ。お正月は楽しく過ごせたかな。今日は鏡開きなので、デザートは小豆白玉です。
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| ▶米粒麦 | 新潟県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ちんげんさい | 茨城県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶とり骨 | 鳥取県産 | |||
| ▶あずき | 北海道産 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉県 茨城県 埼玉県産 | |||
| ▶上新粉 | 新潟県産 | |||
| 1月12日(木) | 献立： | もやしラーメン 牛乳 キャラメルポテト 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶とり骨 | 鳥取県産 |
初めてのメニュー「キャラメルポテト」。作り方のコツは？おいしい！くっついちゃった。。いろんなご意見いただきました。でもキレイに食べてくれました。
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| ▶豚骨 | 群馬県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶豚もも肉 | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡・熊本・宮崎・鹿児島県産 | |||
| ▶にら | 栃木県産 | |||
| ▶木耳 | 大分・愛知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶みかん | 静岡県産 | |||
| 1月13日(金) | 献立： | 古代米ごはん 牛乳 松風焼き 吉野汁 おひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
今日は、1/15の小正月の行事献立。お赤飯に見立てた黒米のはいった「古代米ごはん」、おせち料理の一品「松風焼き」、おいしいおだしのきいた吉野汁と野菜たっぷりの「おひたし」。「松風焼」は表にゴマがついています。裏にはついてないことから「今年一年、裏のない正直な気持ちでいよう」といういわれがあります。
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| ▶押し麦 | 富山県産 | |||
| ▶黒米 | 岩手県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県産 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶乾しいたけ | 愛媛県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 岩手県産 | |||
| ▶白いりごま | 南米産 | |||
| ▶さば節 | 静岡県産 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道産 | |||
| ▶つきこんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶鶏こま肉 | 岩手県産 | |||
| ▶たま麩 | 北米 オーストラリア産 | |||
| ▶みつば | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県産 | |||
| 1月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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