| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2014年2月 第3週 |
| 2月17日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 和風ハンバーグ 野菜の煮物 白菜の香り漬け | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
白菜の香り漬けは、ゆずの香りがしてさわやかでした。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶さやえんどう | 和歌山県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 熊本県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| 2月18日(火) | 献立： | 牛乳 エッグトースト フライドベジタブル クラムチャウダー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
フライドベジタブルは、ごぼう・れんこん・じゃが芋を揚げました。
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| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| 2月19日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん さんまのかば焼き こんにゃくのおかか煮 みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
毎月１９日は食育の日です。調味料以外は国内産の食材を使用する、「国内産食材の日」としています。
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| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 長崎県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| 2月20日(木) | 献立： | 牛乳 こぎつねご飯 鮭のレモン焼き 甘みそキャベツ のっぺい汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
鮭のレモン焼きは、レモン汁に漬け込んだ鮭に、とかしバターをかけて焼きました。好評でした。
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| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶里芋 | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 長崎県 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶レモン | 広島県 | |||
| ▶枝豆 | 北海道 | |||
| 2月21日(金) | 献立： | ミルクコーヒー 幸運ピラフ お楽しみコロッケ ミネストローネ いい予感スマイルカット | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 埼玉県 |
２４日の都立高校受検用に、縁起を担いで幸運ピラフ、いい予感の献立です。どんなピラフかは・・・声に出すとわかります。
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| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶うずら卵 | 群馬県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 長崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 国内産 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶いよかん | 愛媛県 | |||
| 2月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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