| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2014年3月 第1週 |
| 3月3日(月) | 献立： | 牛乳 ちらしずし メルルーサのごま衣揚げ すまし汁 ミルクゼリーストロベリーソースかけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと |
ひな祭りメニューで、春らしさを出してみました。ストロベリーソースはフレッシュないちごをさっと煮て作りました。
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| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶メルルーサ | 南アフリカ | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶いちご | 栃木県 | |||
| 3月4日(火) | 献立： | 牛乳 麦ごはん いかチリソース ビーフンソテー 中華風コーンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今日のいかは、油で揚げずに焼いてヘルシーに仕上げました。
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| ▶紫いか | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶木耳 | 中国 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| 3月5日(水) | 献立： | 牛乳 キャロットライス チキンアドボ 何でもせん切りサラダ イタリアンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
チキンアドボは鶏の手羽元肉を酢醤油で煮込んだものです。骨付き肉のため、とてもいい味が出て残食０でした♪
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶レモン | 広島県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| 3月6日(木) | 献立： | 牛乳 揚げパン ほうれん草のサラダ 肉団子スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
揚げパンは、給食の人気メニューです。卒業すると食べられないので、特に３年生に味わってほしくて作りました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| 3月7日(金) | 献立： | 牛乳 油麩丼 きゅうりとわかめの酢の物 根菜汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
油麩丼は新メニューです。仙台名物油麩を使って卵とじ丼にしました。
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| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| 3月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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