| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2018年6月 第3週 |
| 6月18日(月) | 献立： | ・ピザトースト・牛乳・じゃがいもとウインナーのスープ・ボイルアスパラガス・メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶玉ねぎ | 愛知県 |
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶葉ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶アスパラガス | 山形県 | |||
| ▶マッシュルーム | 国産 | |||
| ▶メロン | 茨城県 | |||
| ▶ベーコン | 日本、デンマーク | |||
| ▶ウインナー | 埼玉県、茨城県、群馬県 | |||
| 6月19日(火) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・鶏肉とコーンの揚げ煮・切干大根とキャベツのごま酢和え・豆腐とわかめのすまし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
すまし汁に入っている豆腐は、水の入った容器で売られています。これは、豆腐がくずれないようにするためです。水の性質を利用して、給食室では、切る前も切った後も水にさらして形が崩れないようにしています。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県、宮城県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| 6月20日(水) | 献立： | ・チキンライス・牛乳・キャベツと肉団子のスープ煮・カリカリごぼうのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
チキンライスは日本で考えられた料理だそうです。鶏肉や野菜を炒めて、ケチャップで味付けをしています。鶏肉を使ったごはん料理は世界中にたくさんあります。シンガポールには、ケチャップ味ではなく、鶏肉からとっただしでご飯を炊き、たれをかけて食べるチキンライスがあります。鶏肉はいろいろな国でおいしく食べられるように工夫されています。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶マッシュルーム | 国産 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 6月21日(木) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・ホキの麦みそ焼き・じゃがいものそぼろ煮・大根のゆかり和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶ゆかり | 愛媛県、静岡県 | |||
| ▶押し麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 6月22日(金) | 献立： | ・カレーライスorハヤシライス・切干大根のサラダ・冷凍りんごor冷凍パイン・オレンジジュースorジョア（ピーチ） | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日はリザーブ給食でした。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶トマト | イタリア | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶冷凍りんご | 青森県 | |||
| ▶冷凍パイン | フィリピン | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| 6月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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