| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2020年6月 第5週 |
| 6月29日(月) | 献立： | 牛乳、五目あんかけ焼きそば、パンチポテトビーンズ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
五目あんかけ焼きそばは、豚肉や7種類の野菜が入り、具沢山のあんかけでした。パンチポテトビーンズは、じゃが芋とひよこ豆を揚げて、青のりをまぶしました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶白菜 | 長野県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県産 | |||
| 6月30日(火) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、チキン南蛮、さつま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
今日は宮崎県の郷土料理でした。チキン南蛮は揚げた鶏肉に南蛮酢をかけました。
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| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶にんじん | 和歌山県産 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月1日(水) | 献立： | 牛乳、キムチ丼、トックスープ、茹でとうもろこし | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
韓国で食べられているキムチは、世界五大健康食品と言われています。キムチ丼は、キムチを豚肉、野菜と一緒に炒め煮し、ごはんの上にかけました。トックは、韓国で食べられてるおもちです。
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| ▶鶏肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶ニラ | 栃木県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶とうもろこし | 茨城県産 | |||
| ▶切り干し大根 | 長崎県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月2日(木) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、魚のごまみそかけ、五目きんぴら、むらくも汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
魚のごまみそかけは、鮭に似たマスという魚に、ごまがたっぷり入ったごまみそソースをかけました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶つきこんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶鱒 | 北海道産 | |||
| 7月3日(金) | 献立： | 牛乳、枝豆と塩昆布のごはん、豚肉のしょうが焼き、野菜のごま和え、豆乳みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
今日は夏野菜の枝豆と、塩昆布が入ったごはんでした。枝豆は豆とつきますが野菜です。タンパク質、ミネラル、食物繊維が多く含まれ、栄養価の高い野菜です。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| ▶もち米 | 宮城県産 | |||
| 7月4日(土) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、イカのチリソース、春雨サラダ、中華スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
イカのチリソースは、衣をつけて揚げたイカに、香味野菜とケチャップ、お酢などが入った甘酸っぱいチリソースをかけました。
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| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶にんにく | 茨城県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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