| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木中学校 | |
| 2023年1月 第3週 |
| 1月16日(月) | 献立： | 古代のお赤飯、松風焼き、吉野汁、野菜のからし和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
今日は小正月です。年始に飾っていた門松や飾りを燃やす左義長あるいはどんど焼きという行事が有名です。この左義長やどんど焼きでの火で焼いた餅や団子を食べると一年健康でいられると言われています。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶みつば | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月17日(火) | 献立： | わかめとじゃこのごはん、お好み卵焼き、大根としめじのみそ汁、五色煮、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
12月牛乳産地実績:東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県、瀬戸内 | |||
| ▶豚こま肉 | 群馬県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶長いも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶大根葉 | 神奈川県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| 1月18日(水) | 献立： | チキンライス、卵とコーンのスープ、ポテトカルボナーラ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
ポテトカルボナーラは新メニューです。にんにくとベーコンと玉ねぎを炒め、蒸したじゃがいもを加え、牛乳、生クリーム、粉チーズ、塩コショウと一緒に煮ます。濃厚な副菜の一品です。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県、群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| 1月19日(木) | 献立： | 麦ごはん、マスの竜田揚げ、根菜汁、キャベツと小松菜の煮びたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
今日は国産食材デーです。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶マス | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月20日(金) | 献立： | みそラーメン、焼き芋、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
今日の焼き芋は一人一本。八百屋さんが同じ重さ・形のさつまいもを270本ほど用意してくれました。それを丁寧に洗い、オーブンでじっくり焼いたおいもはねっとり甘く、生徒も喜んで食べていました。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 1月21日(土) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
| 1月22日(日) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
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