| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2022年7月 第1週 |
| 7月4日(月) | 献立： | クロックムッシュ、いんげん豆のスープ、野菜サラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 |
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| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 7月5日(火) | 献立： | キムチチャーハン、いかのさらさ揚げ、わんたんスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 宮城 |
紫イカはアカイカとも呼ばれ、スルメイカに似ていますが、スルメイカより大きく、体長60cm程度まで成長する大型で、北太平洋を中心に日本近海を広く回遊しています。7月から漁が行われ、8月が最盛期ということです。
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| ▶米粒麦 | 栃木、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 7月6日(水) | 献立： | 麦ごはん、ししゃもの二色天ぷら、豚汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 宮城 | ||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶だいこん | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉 | |||
| 7月7日(木) | 献立： | さんまの混ぜご飯、七夕汁、キャベツと胡瓜の辛子和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 宮城 |
七夕の行事食として、天の川に見立ててそうめんを食べることが知られていますが、もともとは中国から伝来した際に、共に言い伝えられた「索餅（さくへい）」がそうめんの起源のようです。給食ではオクラの切り口を星にみたてて、そうめん入りの七夕汁を作りました。
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| ▶米粒麦 | 栃木、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶オクラ | 鹿児島 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 7月8日(金) | 献立： | 青菜ごはん、鶏肉のねぎ塩だれ、肉じゃが、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 宮城 |
本日は、国内産食材の日です。鶏肉は生姜、酒、塩、コショウで下味をつけて焼き、長ねぎのみじん切りを炒めて、さっぱりとしたねぎ塩だれでいただきます。
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| ▶米粒麦 | 栃木、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| 7月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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