| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2016年10月 第4週 |
| 10月24日(月) | 献立： | 麦ご飯・さごしの西京焼き・肉じゃが・野菜のごまあえ・果物（りんご）・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ750kcal 蛋白質30.6ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
さごしは、さわらと同じ魚で、 全長１ｍにもなるサバ科の海魚です。今日は、みそと酒・みりん・砂糖などの調味料を合わせた≪西京みそ≫で味付けして焼きました。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶豚肩肉 | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶西京みそ | 長野県・青森県・新潟県 | |||
| 10月25日(火) | 献立： | ひじきご飯・みそ汁・ししゃもの磯辺揚げ・いか胡麻天ぷら・おひたし・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ750kcal 蛋白質34.5ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
ひじきは海の野菜、海藻です。 成長期の皆さんに欠かせない、鉄分（貧血予防に役立ちます）・カルシウム（骨の成長や心の安定に役立ちます）が多く含まれています。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶もち米 | 岩手県・千葉県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆はカナダ | |||
| ▶生揚げ | 大豆はカナダ | |||
| ▶鶏もも肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶かつお節 | 鹿児島県・静岡県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶切干し大根 | 宮崎県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ぶなしめじ（水煮） | 新潟県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶あおのり | 愛知県 | |||
| 10月26日(水) | 献立： | 学芸発表会のため給食ありません。 ♪ 合唱コンクールガンバレ！！ | ||
| 10月27日(木) | 献立： | 22日土曜日の振り替えのため給食ありません。 ♪ 合唱コンクールお疲れさまでした。 | ||
| 10月28日(金) | 献立： | ノギ屋のとり飯・タンダの山菜鍋汁・精霊の森トッコ・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ777kcal 蛋白質28.4ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶七分つき米（ゆめしなの） | 長野県 |
読書週間にちなみ、精霊の守人シリーズの料理本『バルサの食卓』から、「ノギ屋のとり飯」 「タンダの山菜鍋汁」 「トッコ（いもだんご）」の3品をお届けします。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 青森県 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野県・秋田県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 青森県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 岩手県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶わらび | 秋田県 | |||
| ▶長ネギ | 岩手県 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| 10月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|