| 杉並区立学校の給食 | |
| 浜田山小学校 | |
| 2020年10月 第2週 |
| 10月12日(月) | 献立： | 牛乳、きのこストロガノフ、海そうサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶鶏がら | 岩手 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶トマトピューレ | ポルトガル | |||
| 10月13日(火) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、大豆とじゃこの甘辛煮、いかの生姜焼き、飛鳥汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
飛鳥汁は、奈良県の郷土料理です。みそ汁に牛乳を入れます。（今日はアレルギー対応の関係で、豆乳を使いました。）
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶もち麦 | カナダ、アメリカ | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶鶏肉 | 鹿児島 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶豆乳 | カナダ | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶白いりごま | ナイジェリア、パラグアイ | |||
| 10月14日(水) | 献立： | 牛乳、きなこ豆乳トースト、ポークビーンズ、ブロッコリーとコーンのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
人気のきなこ豆乳トーストの登場です。きな粉・豆乳・砂糖をあわせた液に食パンを浸して、オーブンで焼きます。全体的によく食べていました。
|
|
| ▶きな粉 | 北海道 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ブロッコリー | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶豆乳 | カナダ | |||
| 10月15日(木) | 献立： | 牛乳、五目うま煮丼、わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
中華丼のときは、白菜やたけのこがたっぷり入っていますが、五目うま煮丼という名前の時はキャベツがたっぷり入っています。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶うずらの卵 | 千葉、愛知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶わかめ | 岩手 | |||
| 10月16日(金) | 献立： | 牛乳、深川めし、むろあじのメンチカツ、小松菜の味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
東京の郷土食である「深川めし」、八丈島産のむろあじを使った「メンチカツ」、江戸川区特産の小松菜を使った「味噌汁」で、＜東京を食べよう＞献立です。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶もち麦 | アメリカ、カナダ | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶白滝 | 栃木、群馬、山梨 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶わかめ | 岩手 | |||
| 10月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|