| 杉並区立学校の給食 | |
| 阿佐ヶ谷中学校 | |
| 2018年4月 第4週 |
| 4月23日(月) | 献立： | 麦ごはん とり肉の松笠揚げ 吉野汁 糸寒天のゴマ酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉県 |
松笠揚げとは『松笠＝松ぼっくり』に見立てた揚げ物です。衣にコーンフレークを使用して作りました。
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| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶みつば | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶とりもも肉 | 岩手県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 4月の牛乳予定産地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。 | |||
| 4月24日(火) | 献立： | えびクリームライス 牛乳 あっさりスープ じゃがバター | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶とりもも肉 | 岩手県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶えび | ニカラグア産 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶牛乳 | 4月の牛乳予定産地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。 | |||
| 4月25日(水) | 献立： | ちゃんこうどん 牛乳 よもぎもち 大豆とじゃこの甘辛揚げ 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 静岡県 |
今日の給食では春が旬のよもぎを使って、よもぎもちを作りました。とうふを入れて作ることで、時間がたっても、固くならず頂くことができます。
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| ▶もやし | 群馬県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶清見オレンジ | 佐賀県 | |||
| ▶とりもも肉 | 岩手県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶牛乳 | 4月の牛乳予定産地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。 | |||
| 4月26日(木) | 献立： | ビビンバ 牛乳 トックスープ りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 群馬県 | |||
| ▶ほうれんそう | 東京都 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶にんきん | 静岡県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶とりもも肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 4月の牛乳予定産地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。 | |||
| 4月27日(金) | 献立： | コーンピラフ 牛乳 フィッシュ＆チップス ミネストローネ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
フィッシュ＆チップスはイギリスの代表料理の一つで、昔から広く親しまれています。
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| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県 | |||
| ▶セロリー | 茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 4月の牛乳予定産地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。 | |||
| 4月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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