| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2017年2月 第3週 |
| 2月20日(月) | 献立： | ひじきごはん、ししゃもの二色揚、あつめ汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
ししゃもは青のりと黒ゴマの２種類の衣で揚げてあるので、それぞれの味を楽しめます。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶ししゃも | ノルウェー | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 徳島 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| 2月21日(火) | 献立： | 麦ごはん、鮭の味噌マヨネーズ、野菜の煮物、白菜の煮びたし、みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
給食では、いつも野菜をたっぷり使用していますが、今日は特に色々な種類の野菜を焼いて、煮て、茹でてみました。風邪予防にビタミンたっぷりの献立です。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶はくさい | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| 2月22日(水) | 献立： | かつ丼、豆腐とわかめの味噌汁、野菜のおかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
受験生応援献立でゲン担ぎの“かつ丼”です。高タンパク質な豚ひれ肉を使用しました。受験生の皆さんがんばって！
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶みつば | 埼玉 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉 | |||
| 2月23日(木) | 献立： | カレー南蛮、肉まん、ヨーグルト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 |
肉まんは、豚肉、人参、たけのこ、玉ねぎの具を１つずつ包み蒸しました。カレー南蛮も人気メニューです。明日の都立入試に全力が出せるよう給食室からも応援しています！
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| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 2月24日(金) | 献立： | 麦ごはん、えびチリソース、肉片湯、ビーフンソテー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
中華料理は人気があります。エビチリソースは豆板醤の辛みがきいています。家庭ではあまり手作りされないビーフンですが具沢山で美味しいです。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶むきあさり | 中国 | |||
| ▶むｊきえび | ミャンマー | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶はくさい | 群馬 | |||
| 2月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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