| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木中学校 | |
| 2024年3月 第2週 |
| 3月11日(月) | 献立： | 油麩丼、おくずかけ、ピーチゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
おくずかけは宮城県の郷土料理で、数種類の野菜や、豆腐、油揚げ、豆麩などをだし汁で煮込み、白石温麺(うーめん)を加えてとろみをつけた、具だくさんの汁物です。給食でも今日は白石温麺を使用しました。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| 3月12日(火) | 献立： | 麦ごはん、さわらのねぎ味噌焼き、むらくも汁、じゃがいもの金平、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
2月牛乳産地実績:東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| 3月13日(水) | 献立： | シーフードカレー、茹で野菜の特製ドレッシング、ちょんまげぷりん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
ちょんまげぷりんは図書コラボメニューです。今年度出した図書コラボメニューからまた食べたいメニューを決める人気投票で堂々1位を獲得しました。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶卵 | 秋田県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 3月14日(木) | 献立： | 麦ごはん、和風塩麹ハンバーグ、じゃが芋のみそ汁、小松菜とキャベツとおかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 3月15日(金) | 献立： | ほうとう、ぼたもち、いそ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
少し早いですがお彼岸メニューでぼたもちを作りました。秋はおはぎ、春はぼたもちと呼ばれていますが、それぞれ季節に咲く花に見立てて作られることから、同じものでも名称が違います。春は牡丹にちなんでぼたもちという名前になっています。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶かぼちゃ | 沖縄県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 3月16日(土) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
| 3月17日(日) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
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