| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2014年2月 第3週 |
| 2月17日(月) | 献立： | 高野豆腐のそぼろご飯、けんちん汁、白菜のごまじょうゆあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 鹿児島 | ||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 宮崎 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野 | |||
| ▶さば節 | 静岡・九州 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬・栃木・山梨 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | ２月は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、秋田県、青森県産の原乳を使用する予定です。１月は千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県産の原乳を使用しました。 | |||
| 2月18日(火) | 献立： | 麦ごはん、おから入りメンチカツ、きのこのみそ汁、大根のごま酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 鹿児島 |
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶なめこ | 群馬 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶おから | 佐賀 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶白ごま | 南米 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | ２月は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、秋田県、青森県産の原乳を使用する予定です。１月は千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県産の原乳を使用しました。 | |||
| 2月19日(水) | 献立： | 青菜ごはん、鮭の西京焼き、肉じゃが、ﾓﾔｼとﾆﾗのごま風味、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 鹿児島 |
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚ばら肉 | 群馬 | |||
| ▶白みそ | 長野・滋賀 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶白ごま | 南米 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井・石川・富山 | |||
| ▶牛乳 | ２月は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、秋田県、青森県産の原乳を使用する予定です。１月は千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県産の原乳を使用しました。 | |||
| 2月20日(木) | 献立： | ビスキュイパン、クラムチャウダー、ブロッコリーのピクルス、みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 鹿児島 |
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 長崎 | |||
| ▶ブロッコリー | 香川 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶鶏骨 | 茨城 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形・千葉 | |||
| ▶生クリーム | カナダ | |||
| ▶牛乳 | ２月は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、秋田県、青森県産の原乳を使用する予定です。１月は千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県産の原乳を使用しました。 | |||
| 2月21日(金) | 献立： | ゆかりごはん、はたはたのから揚げ、きりたんぽ汁、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 |
今日の献立は秋田県の郷土料理です。きりたんぽ鍋をイメージして、きりたんぽ汁を作りました。また、秋田県でよく食べられていて、県魚でもある「はたはた」を使ってから揚げも作りました。はたはたのから揚げは、高学年は２本となっています。
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| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島 | |||
| ▶まいたけ | 群馬 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶はたはた | 鳥取 | |||
| ▶鶏骨 | 茨城 | |||
| ▶鶏もも肉 | 宮崎 | |||
| ▶ゆかり | 静岡・愛知・三重 | |||
| ▶しらたき | 群馬 | |||
| ▶かつお節 | 鹿児島・静岡 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | ２月は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、秋田県、青森県産の原乳を使用する予定です。１月は千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県産の原乳を使用しました。 | |||
| 2月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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