| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2020年2月 第1週 |
| 2月3日(月) | 献立： | 麦ごはん、いわしのおろし添え、イナムドゥチ、きなこ大豆、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は節分の行事食です。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶イワシ | 千葉県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶豚骨 | 鹿児島県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ、北海道産原料使用 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶きな粉 | 北海道産原料使用 | |||
| 2月4日(火) | 献立： | 麦ごはん、変わりコロッケ、じゃこサラダ、豆腐入りにらたまスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
変わりコロッケにはひじきが入っています
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶マッシュポテト | アメリカ産原料使用 | |||
| ▶ひじき | 長崎県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内海産 | |||
| ▶ごま | グアテマラ産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶ニラ | 茨城県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| 2月5日(水) | 献立： | 油麩丼、おくずがけ、ずんだ餅、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は宮城県の郷土料理です。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶油麩 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶かまぼこ | 北海道、アメリカ産原料使用 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県産 | |||
| ▶海苔 | 千葉県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶煮干し | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶白滝 | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶白石うーめん | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県産 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉県、茨木県、埼玉県産原料使用 | |||
| ▶上新粉 | 新潟県産原料使用 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶枝豆 | 北海道産 | |||
| 2月6日(木) | 献立： | グラタンパン、白いんげん豆と野菜のスープ、いちご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶パン | アメリカ、カナダの原料使用 |
グラタンパンは、区内の小学生が考えたメニューです。パンの中にグラタンが入っています。
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| ▶鶏肉 | 茨城県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶マッシュルーム（レトルト） | 千葉県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 茨城県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶チーズ | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶いちご | 宮崎県産 | |||
| 2月7日(金) | 献立： | 五穀ごはん、鰰の唐揚げ、とんぶり入り和え物、だまっこ汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は秋田県の郷土料理です。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶もちあわ | 岩手県産 | |||
| ▶もちきび | 岩手県産 | |||
| ▶アマランサス | 岩手県産 | |||
| ▶ハタハタ | 鳥取県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶とんぶり | 秋田県産 | |||
| ▶菊の花 | 沖縄県産 | |||
| ▶梅干し | 和歌山県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶白滝 | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶まいたけ | 群馬県産 | |||
| ▶せり | 茨城県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| 2月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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