| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2019年9月 第3週 |
| 9月16日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月17日(火) | 献立： | カレーライス・じゃこサラダ・梨・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は秋の代表的な果物の「梨」を出しました。梨には色々な種類がありますが、今日は“豊水”という果汁たっぷりの梨です。千葉県に次いで、全国２位の梨の生産地、茨城県から届きました。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 秋田県 | |||
| ▶梨 | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月18日(水) | 献立： | はちみつレモントースト・ポークビーンズ・何でも千切りサラダ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 埼玉県 |
今日は久しぶりのパン献立です。バター・はちみつ・砂糖・レモン果汁を練りあわせたものを、胚芽食パンにぬって焼きました。また、何でも千切りサラダは２０年近く前から杉並区の給食で出ているメニューだそうです。
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| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 秋田県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月19日(木) | 献立： | 麦ごはん・さんまのかばやき・月見団子汁・おかか和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今年の十五夜は先週の１３日金曜日だったので、時期が少しずれてしまいましたが、今日は月見団子汁を作りました。豆腐と白玉粉とかぼちゃで作った団子を満月に見立てています。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長葱 | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月20日(金) | 献立： | キムチ炒飯・棒餃子・ひじきスープ・巨峰・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日はぶどうを出しました。ぶどうにも色々な種類がありますが、今日は“巨峰”です。“巨峰”の名前は富士山の雄大な姿にちなんで付けられた名前だそうです。最近は種なしのものが多くなっています。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ほうれんそう | 栃木県 | |||
| ▶巨峰 | 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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