| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2019年1月 第1週 |
| 1月7日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月8日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(水) | 献立： | 麦ごはん、メルルーサのみそマヨネーズ焼き、七草汁、あいまぜ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | 今日は、日本の伝統的な料理である「七草がゆ」にちなんで、「七草汁」を作りました。1月7日の朝に、今年も風邪をひかないようにと願って、食べる習慣があります。野菜の「せり」を入れたので、探してみてくださいね。 | |
| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶せり | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| 1月10日(木) | 献立： | ブルスケッタ、コーンシチュー、野菜のピクルス、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
今日は「ブルスケッタ」を作りました。ブルスケッタとは、イタリア料理の１つです。イタリア語で「炭火であぶる」という意味があります。フランスパンは歯ごたえがあるので、よく噛んで食べてくださいね。
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| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶あさり | 熊本 | |||
| 1月11日(金) | 献立： | ドライカレー、じゃこサラダ、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日はドライカレーを作りました。キーマカレーとの違いが何か知っていますか。実は、なすやひよこ豆など沢山の野菜が使われているのがキーマカレー。それに対して、お肉がメインに使われていたり、水気のないものがドライカレーです。もりもり食べてみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 1月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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