| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2014年6月 第5週 |
| 6月30日(月) | 献立： | スパイシートマトライス・洋風卵焼き・千切り野菜スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道です。（5月の実績は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
今日は旬のトマトをたっぷり使ってご飯にかけるソースを作りました。トマトは太陽の光を浴びて、緑色から赤くなっていきます。赤色はリコピンの栄養で、体の抗酸化作用を高める働きがあります。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 群馬県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶トマト | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 香川県 | |||
| 7月1日(火) | 献立： | チンジャオロース丼・茎わかめスープ・野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道です。（6月の実績は分かり次第お知らせします。） |
今日から７月の給食が始まります。７月の給食目標は「夏の暑さに負けない食事をしよう」です。夏野菜のピーマンがたっぷり入ったチンジャオロースをしっかり食べてほしいと思います。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 香川県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| 7月2日(水) | 献立： | ナスとトマトのスパゲティ・サウピカンサラダ・メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道です。（6月の実績は分かり次第お知らせします。） |
今日も夏野菜のナスとトマトがたっぷり入ったミートソースを作りました。太陽の光を浴びてすくすく育った夏野菜は、夏ばて予防に効果的です。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶ナス | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 香川県 | |||
| ▶小松菜 | 茨城県 | |||
| ▶メロン | 茨城県 | |||
| 7月3日(木) | 献立： | ビビンバ・ローペンタン・すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道です。（6月の実績は分かり次第お知らせします。） |
今日は肉と野菜がたっぷり入ったスープを作りました。暑くなり、熱中症対策のために水分や塩分補給が重要です。休み時間のお茶や水だけでなく、食事からもしっかり水分をとってもらいたいです。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 香川県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶すいか | 神奈川県 | |||
| 7月4日(金) | 献立： | 麦ごはん・ホキとコーンの揚げ煮・きゅうりの一塩・もやしのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道です。（6月の実績は分かり次第お知らせします。） |
夏の風物詩、きゅうりを塩もみして出しました。味が染みやすいように、さっとボイルしてからすぐに冷まして塩を振ります。きゅうりは体を冷やす効果もあるので、たくさん食べてほしいと思います。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゅうり | 福島県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 香川県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 7月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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