| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2012年12月 第3週 |
| 12月17日(月) | 献立： | 麦ごはん・厚焼きたまご・里芋と大根の煮物・キャベツのおかかあえ・みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
【国内産食材の日】
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶絹さや | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶みかん | 和歌山 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶日高昆布 | 日高 | |||
| ▶鰹節 | 枕崎 | |||
| ▶鯖節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 12月18日(火) | 献立： | 麦ごはん・松の実入りふりかけ・ポテトコロッケ・もやしと小松菜の甘酢あえ・白菜とえのきのみそ汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
なんと、今日のコロッケは残菜率が０％でした！外はサクッと、中はクリーミーでとっても美味しかったです。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶煮干 | 九十九里 | |||
| ▶鰹節 | 枕崎 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶パン粉 | カナダ | |||
| ▶マッシュポテト | 北海道 | |||
| ▶白ごま | ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶松の実 | 中国 | |||
| ▶細切昆布 | 北海道 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 12月19日(水) | 献立： | ピザトースト・コーンシチュー・じゃこサラダ・りんご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 長崎 |
最近では、パンの献立は少なりくなりました。パンの時は、いつも残采が少ないです。
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| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶白ごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶クリームコーン | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶スキムミルク | 北海道 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶トマトピューレ | アメリカ | |||
| ▶トマトケチャップ | アメリカ | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏ガラ | 宮崎 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 12月20日(木) | 献立： | 《セレクト給食》カツカレー ｏｒ ハンバーグカレー・キャベツとコーンのドレッシングあえ・キウイフルーツ・ジョア | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日はセレクト給食でした。カツカレーかハンバーグカレーかを事前に選びました。写真はカツカレーです。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶キウイフルーツ | 愛媛 | |||
| ▶人参 | 杉並 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉 | |||
| ▶豚ガラ | 埼玉 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ・カナダ | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶トマトホール | イタリア | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| 12月21日(金) | 献立： | キャロットライス・フライドチキン・ほうれん草とコーンのソテー・パスタスープ・ミルクゼリーストロベリーソースかけ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
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| ▶米粒麦 | 福井・青山 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶ほうれん草 | 東京 | |||
| ▶いちご | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 杉並 | |||
| ▶リボンパスタ | カナダ・アメリカ | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶粉ゼラチン | フランス | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏もも肉 | 徳島 | |||
| ▶鶏ガラ | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 12月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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