| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2018年1月 第2週 |
| 1月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(火) | 献立： | 豚肉とごぼうの炊き込みご飯 牛乳 揚げ出し豆腐 七草汁 花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
今年もよろしくお願い致します。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶押し豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶上新粉 | 新潟 | |||
| ▶かつおけずり節 | 鹿児島・静岡 | |||
| ▶削り節 | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶セリ | 茨城 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶菜の花 | 高知 | |||
| ▶大根の葉 | 神奈川 | |||
| ▶みかん | 和歌山 | |||
| 1月10日(水) | 献立： | ポークストロガノフ 牛乳 じゃこサラダ 紫芋ミルクゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまねぎ | 北海道 |
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| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶胡瓜 | 群馬 | |||
| ▶紫芋 | 茨城 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形・千葉 | |||
| ▶トマトジュース | アメリカ | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶白いりごま | ガテマラ | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏骨 | 茨城 | |||
| 1月11日(木) | 献立： | 麦ご飯 牛乳 さんまのかば焼き 具だくさんみそ汁 鏡開きあんもち | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
鏡開きの行事食で、『あんもち』です。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶山椒 | 和歌山 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内産 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉・茨城・埼玉 | |||
| ▶上新粉 | 新潟 | |||
| ▶絹豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| 1月12日(金) | 献立： | ちゃんぽんうどん 牛乳 さつま芋のごま団子 花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶冷凍うどん | アメリカ・カナダ（国内加工） |
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| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶メンマ | 中国 | |||
| ▶イカ | ペルー | |||
| ▶うずら卵 | 愛知 | |||
| ▶オイスターソース | 広島 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉・茨城・埼玉 | |||
| ▶かまぼこ | タイ（国内加工） | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶葱 | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城 | |||
| ▶みかん | 和歌山 | |||
| 1月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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